CRIE BILINGÜE EN ALMAZÁN
Escrito por DIEGO ESCRIBANO, viernes 9 de enero de 2015 , 14:07 hs , en NOTICIAS 5º y 6º EP

Los alumnos de 5º y 6º del C.R.A Pinares Altos de Vinuesa y Molinos de Duero acompañados por los profesores:Diego Diana y Eduardo acudieron  al CRIE Bilingue de Almazán.

La estancia en la escuela hogar fue desde el martes 18 hasta el martes 21 de noviembre .

Hizo buen tiempo y por ello se realizaron con normalidad.

 Las actividades comenzaron el día 18 con una presentacion del resto de alumnos que acudieron .

Había alumnos de Soria y Navaleno. Luego nos informaron de los compañeros de habitación .

La principal actividad del martes fue la piscina climatizada donde realizamos juegos acuaticos.

El miércoles visitamos el pueblo y conocimos sus lugares gracias a una gymkana .

 El jueves visitamos el río Duero para examinar el agua.

Y el viernes hicimos una encuesta en la web del CRIE.

Todos los alumnos lo pasaron bien y les  gustaría repetir.



Agregar comentario
Comentarios
  • Laura Toledo el martes 20 de enero de 2015, 21:48 hs

                  nos lo pasamos genial

  • super experiencia el lunes 30 de junio de 2025, 13:00 hs

    ¡Qué experiencia tan increíble! Me lo pasé genial y disfruté muchísimo de cada momento, desde las actividades al aire libre hasta la convivencia con los compañeros. Fue una oportunidad perfecta para desconectar, aprender cosas nuevas y salir de la rutina. La emoción, la adrenalina y las risas no faltaron en ningún momento.
    Eso sí… tengo que confesar que me lo tomé tan en serio que acabé con alguna que otra molestia muscular. ¡La intensidad me pasó factura! Tanto, que al volver tuve que visitar una clínica de fisioterapia en Sant Andreu para recuperarme 😅.
    A pesar de eso, no cambiaría nada. Fue una experiencia única que sin duda volvería a repetir. ¡Vale totalmente la pena!

  • Vero Ramos el lunes 14 de julio de 2025, 10:13 hs

    BIE 45 mm: El equipo imprescindible para la protección de tu edificio

    Camina usted por un pasillo de un colegio, de un instituto, de una residencia o de un gran almacén. De reojo, entre fluorescentes y puertas cortafuegos, aparece una caja roja. No llama la atención, no pita, no lanza luces. Pero está ahí. Y si un día ocurre lo que nadie desea, será la diferencia entre la contención y la catástrofe. Hablamos, por supuesto, de la BIE 45 mm: una boca de incendio equipada diseñada para actuar con decisión donde otros sistemas se quedan cortos.

    ¿Qué es exactamente una BIE 45 mm?

    Una Boca de Incendio Equipada (BIE) de 45 mm no es un capricho estético ni un accesorio arquitectónico. Es un dispositivo permanente conectado a la red de abastecimiento de agua, con una manguera de gran caudal y una lanza para la aplicación directa del líquido elemento sobre el fuego. El diámetro de 45 mm permite descargar cientos de litros por minuto, lo que la convierte en una herramienta de combate de incendios de envergadura.

    Y, por si lo está usted pensando: no, no es exclusiva de los bomberos. Está pensada para que cualquier persona, tras romper el cristal, pueda actuar con rapidez y eficacia. Y aquí viene lo importante: cada minuto cuenta, y cada segundo puede salvar una vida.

    En ese sentido, contar con una BIE 45 mm en lugares donde transitan decenas, cientos o miles de personas es una cuestión de responsabilidad colectiva.

    Componentes fundamentales de la BIE 45 mm

    Una buena BIE no es solo una manguera. Es un sistema completo, con los siguientes elementos:

    • Manguera semirrígida: con capacidad para soportar presiones elevadas y resistir el uso continuado sin colapsar ni doblarse. Su diámetro permite flujos potentes y sostenidos.
    • Lanza regulable: que permite alternar entre chorro directo y pulverización, adaptándose a la naturaleza del incendio.
    • Válvula de apertura: para controlar la salida del agua al momento de su uso.
    • Manómetro: que asegura una presión adecuada en todo momento, evitando sorpresas durante una intervención.
    • Caja protectora: normalmente metálica, pintada de rojo y con visor para facilitar su localización. Protege el equipo del polvo, la humedad y el vandalismo.

    Este conjunto hace que la BIE de 45 mm no sea una herramienta decorativa sino una auténtica arma contra el fuego, siempre preparada, siempre visible y siempre al alcance.

    En centros educativos, donde conviven menores, docentes y personal administrativo, la necesidad de contar con sistemas eficaces de extinción no es solo una recomendación: es una obligación moral. Porque cuando hablamos de seguridad, no hay margen para el descuido. Las bocas de incendios equipadas son parte del lenguaje arquitectónico de la responsabilidad.

    Centros educativos: donde una BIE 45 mm salva más que estructuras

    Hay lugares donde un incendio puede causar algo más que daños materiales. Hablamos de guarderías, colegios, institutos, universidades, academias. En estos espacios, la prevención es ley y la protección, un deber.

    La BIE 45 mm, gracias a su alta capacidad de caudal, permite una actuación rápida mientras llegan los equipos profesionales. Su uso no requiere conocimientos avanzados. Un adulto responsable, con unas nociones mínimas, puede controlarla sin grandes dificultades. Y esa facilidad de uso es clave en lugares donde la seguridad debe estar al alcance de todos.

    Por eso, cuando analizamos los requisitos básicos de seguridad de cualquier centro de formación o edificio público, la instalación de BIEs no debería estar en debate, sino en ejecución. Si hablamos de prevención, hablemos también de formación: los simulacros deben incluir el uso real de estas herramientas.

    Para quienes deseen profundizar en los detalles técnicos, legales y prácticos sobre la materia, recomendamos visitar esta información contra incendios donde se abordan aspectos clave sobre normativa, mantenimiento y formación.

    ¿Cómo se utiliza una BIE de 45 mm en una emergencia?

    Actuar con serenidad ante un conato de incendio puede cambiarlo todo. En ese instante crítico, saber utilizar correctamente una BIE puede evitar que el fuego se propague.

    1. Romper el cristal de la caja protectora.
    2. Abrir la válvula girándola para permitir el paso del agua.
    3. Desenrollar la manguera en su totalidad, evitando nudos o pliegues.
    4. Apuntar la lanza a la base de las llamas, nunca a la parte superior.
    5. Mantener una distancia segura y actuar con precaución. Si el fuego se descontrola, evacuar y alertar a los bomberos.

    Esta es la diferencia entre una herramienta pasiva y un sistema de defensa real: la acción.

    Mantenimiento: el silencio útil de la prevención

    Una BIE no sirve de nada si, el día que se necesita, no funciona. Por eso, el mantenimiento periódico es obligatorio. Cada 3, 6 y 12 meses deben realizarse inspecciones visuales, pruebas de presión, revisión de la manguera y de la lanza, y test de funcionamiento completo.

    La legislación española es clara en este sentido. El Reglamento de Instalaciones de Protección contra Incendios (RIPCI) exige controles y certificaciones documentadas. Nada de confiar en la suerte: todo debe estar registrado, probado y garantizado.

    ¿Dónde son obligatorias las BIEs de 45 mm?

    La normativa establece claramente los edificios donde estas instalaciones son imprescindibles:

    • Centros educativos de cualquier nivel.
    • Centros comerciales y de ocio.
    • Hospitales y clínicas.
    • Edificios industriales y logísticos.
    • Hoteles y residencias con alta ocupación.
    • Garajes cerrados de gran capacidad.

    Pero incluso en aquellos donde no son obligatorias, su instalación puede ser la mejor inversión que se haya hecho jamás. Porque el coste de una vida no tiene cifra.

    Preguntas frecuentes sobre la BIE 45 mm

    ¿Es necesario un curso para usarla?

    No es obligatorio, pero sí recomendable. Las simulaciones y formaciones prácticas mejoran la eficacia ante emergencias reales.

    ¿Puede usarla cualquier persona?

    Está diseñada para ser usada por personas no especializadas. El mecanismo es sencillo y rápido.

    ¿Cuánto caudal proporciona?

    Entre 200 y 500 litros por minuto, dependiendo de la presión disponible.

    ¿Hay diferencia con la BIE de 25 mm?

    Sí. La de 45 mm está pensada para incendios de mayor magnitud y requiere mayor presión y entrenamiento.

    Una BIE 45 mm no es un simple protocolo técnico: es un acto de responsabilidad. Es el compromiso silencioso de proteger la vida, el patrimonio y el futuro de quienes cruzan a diario nuestros edificios.

  • Maria C. el jueves 21 de agosto de 2025, 12:41 hs

    Seguridad en aeropuertos: incendio en Milán-Malpensa

    Seguridad en aeropuertos: incendio en Milán-Malpensa.

    La importancia de la prevención y el uso correcto de extintores

    El reciente suceso en el aeropuerto de Milán-Malpensa, donde un hombre de 28 años originario de Malí provocó un incendio en la Terminal 1 tras arrojar un líquido inflamable y golpear varias pantallas con un martillo, pone en evidencia la necesidad urgente de reforzar las medidas de seguridad en infraestructuras críticas. El caos generado minutos antes de las 11 de la mañana afectó directamente al área de salidas internacionales y generó gran preocupación entre los pasajeros y el personal aeroportuario.

    Contar con un extintor de incendios 

    En situaciones de esta magnitud, contar con un extintor de incendios accesible y en perfecto estado puede marcar la diferencia entre un incidente controlado y una catástrofe de mayores dimensiones. Estos equipos son diseñados para responder de inmediato ante emergencias y deben estar presentes en todos los puntos estratégicos de un aeropuerto.

    Disponibilidad de extintores certificados

    La disponibilidad de extintores certificados no es solo una exigencia legal, sino una necesidad operativa. Cada área de tránsito de pasajeros, oficinas de check-in, zonas de espera y pasillos principales debe disponer de equipos contra incendios visibles y correctamente señalizados. Además, la formación del personal en su uso garantiza una reacción rápida, evitando la propagación del fuego y reduciendo daños materiales y riesgos humanos.

    Blog informativo

    En esteblog de extintores queremos destacar cómo este tipo de sucesos evidencian la importancia de reforzar la cultura de prevención. La capacitación de los equipos de seguridad aeroportuaria, combinada con revisiones periódicas de los dispositivos contra incendios, es esencial para mantener un entorno protegido y confiable.

    Protocolos de seguridad en terminales internacionales

    El incidente de Milán-Malpensa refleja la vulnerabilidad de los aeropuertos frente a actos de violencia e incendios provocados. Ante ello, los protocolos de seguridad deben contemplar tres niveles de prevención:

    1. Prevención activa: instalación de cámaras, controles de acceso y agentes entrenados en detección de comportamientos sospechosos.

    2. Prevención pasiva: señalización clara, planes de evacuación y ubicación estratégica de extintores en cada zona del terminal.

    3. Respuesta inmediata: reacción rápida de personal capacitado, disponibilidad de hidrantes y sistemas automáticos de detección de humo.

    Cada una de estas capas trabaja en conjunto para reducir el impacto de emergencias. En particular, el uso de un extintor de incendios durante los primeros segundos de un incidente puede sofocar las llamas antes de que los sistemas automáticos se activen o llegue el personal especializado.

    Tipos de extintores y su aplicación en aeropuertos

    Los aeropuertos, debido a la diversidad de riesgos que enfrentan, deben contar con varios tipos de extintores:

    • Extintores de agua a presión: ideales para materiales sólidos como papel o madera, muy comunes en mostradores y oficinas.

    • Extintores de CO₂: utilizados para equipos eléctricos como pantallas, ordenadores y sistemas de control, que fueron precisamente atacados en este episodio.

    • Extintores de espuma: efectivos contra líquidos inflamables, como los que el agresor utilizó para provocar el fuego.

    • Extintores de polvo químico ABC: los más versátiles, aptos para controlar la mayoría de riesgos habituales en un aeropuerto.

    Una terminal con tráfico internacional no puede permitirse improvisar. El plan de prevención debe incluir inspecciones mensuales, recarga de los equipos en los plazos establecidos y simulacros con personal de atención al pasajero, limpieza y seguridad privada.

    La importancia de la formación del personal

    No basta con que los dispositivos estén instalados: el personal debe conocer cómo utilizarlos en segundos. Los cursos de formación en el manejo del extintor de incendios enseñan a retirar el seguro, dirigir la boquilla a la base de las llamas y accionar la palanca con movimientos controlados.

    Este entrenamiento debe realizarse de manera periódica, adaptándose a los distintos perfiles de trabajadores. Personal de limpieza, asistentes de mostrador, agentes de seguridad y responsables de mantenimiento deben estar listos para intervenir en el instante en que aparezca una amenaza.

    Refuerzo de la cultura preventiva en infraestructuras críticas

    El ataque en Milán-Malpensa no solo generó pérdidas materiales, sino también una sensación de vulnerabilidad en los pasajeros. Para restablecer la confianza, los aeropuertos deben reforzar su cultura de prevención con campañas informativas, recordatorios visuales y personal siempre visible.

    Las terminales internacionales manejan miles de pasajeros al día, lo que implica una alta responsabilidad en materia de seguridad. Desde la colocación de extintores hasta la ejecución de simulacros de evacuación, cada medida suma en la protección colectiva.



  • Karina L. el lunes 1 de septiembre de 2025, 18:52 hs

    Seguridad contra incendios en establecimientos industriales: Nivel de riesgo intrínseco regulado

    La seguridad contra incendios en establecimientos industriales constituye uno de los pilares fundamentales de la prevención en España. El Real Decreto 2267/2004, que aprueba el Reglamento de seguridad contra incendios en los establecimientos industriales (RSCIEI), determina los requisitos técnicos y organizativos que deben cumplir todas las instalaciones, tanto en edificios de nueva construcción como en aquellos que sufran modificaciones sustanciales.

    La base normativa de la seguridad industrial

    Este marco normativo introduce el concepto de nivel de riesgo intrínseco (NRI), un indicador clave que establece la peligrosidad potencial de un recinto en función de la carga de fuego. Con base en este cálculo se definen las medidas de protección, la periodicidad de las inspecciones y la obligatoriedad de aplicar soluciones pasivas como el collarin intumescente, indispensable para mantener la integridad sectorial frente al fuego.

    Función esencial del collarín intumescente en la compartimentación

    El collarin intumescente es un sistema de protección pasiva contra incendios diseñado para sellar las aberturas producidas por tuberías combustibles que atraviesan muros o forjados. Cuando el fuego actúa sobre la tubería, el material intumescente del collarín se expande, ejerciendo presión hasta obturar el hueco y evitando el paso de llamas, gases y humo.

    En el contexto industrial, su uso resulta crítico, ya que muchos sectores cuentan con instalaciones de tuberías de polietileno, PVC o polipropileno, materiales que al fundirse dejarían vías de propagación del incendio. Con la instalación de este dispositivo se garantiza la compartimentación exigida por la normativa y se asegura que cada sector mantenga su resistencia al fuego certificada.

    Importancia de los collarines intumescentes en la seguridad industrial

    Los collarines intumescentes aportan un valor estratégico en la protección pasiva de las infraestructuras. No solo cumplen con una exigencia legal, sino que permiten limitar el alcance de los daños materiales, aumentar la seguridad de los trabajadores y optimizar la continuidad del negocio.

    Estos sistemas forman parte de un conjunto de medidas integradas que actúan en coordinación con la detección temprana y la extinción automática. Su presencia resulta indispensable en sectores con NRI medio o alto, donde el riesgo de propagación del fuego es mayor. Además, se instalan en zonas de paso crítico como falsos techos, conductos y salas técnicas, lo que los convierte en un recurso esencial en cualquier proyecto de ingeniería de seguridad.

    Collarines intumescentes normativa y requisitos legales

    La instalación de collarines intumescentes normativadebe ajustarse a los criterios establecidos en el RSCIEI y en el Código Técnico de la Edificación (DB-SI). Estas regulaciones determinan que cualquier paso de instalaciones que atraviese elementos separadores de sectores de incendio debe contar con una solución homologada que mantenga la resistencia al fuego original del cerramiento.

    Los productos deben disponer de marcado CE y cumplir con las normas UNE-EN 1366 y UNE-EN 13501, que certifican los ensayos de resistencia al fuego. Asimismo, los proyectos deben incluir la documentación técnica que especifique el tipo de collarín, diámetro compatible, espesor del muro o forjado, así como la duración de la resistencia al fuego (EI 60, EI 90, EI 120, etc.).

    De este modo, se garantiza que el sistema actúe conforme a los escenarios de incendio previstos y cumpla con las exigencias de las inspecciones realizadas por los organismos de control acreditados.

    Cálculo del nivel de riesgo intrínseco y exigencias de protección

    El nivel de riesgo intrínseco se calcula en función de la carga de fuego ponderada y corregida. Este valor, expresado en Mcal/m² o MJ/m², mide la energía calorífica que se liberaría en caso de que todo el material combustible presente en el sector ardiera completamente.

    En la normativa española, se distinguen tres categorías:

    • NRI Bajo: hasta 200 Mcal/m², con inspecciones cada 10 años.

    • NRI Medio: entre 200 y 800 Mcal/m², con inspecciones cada 5 años.

    • NRI Alto: más de 800 Mcal/m², con inspecciones cada 3 años.

    Cuanto mayor sea el NRI, mayor es la obligatoriedad de reforzar las medidas de seguridad. Los collarines intumescentes normativa representan una de las soluciones de referencia para garantizar que la compartimentación resista durante el tiempo necesario, asegurando evacuación y control del incendio.

    Tabla de referencia para la clasificación del NRI

    Nivel de riesgo intrínseco

    Mcal/m²

    MJ/m²

    Clasificación

    Bajo 1

    ≤ 100

    ≤ 425

    Riesgo reducido

    Bajo 2

    100-200

    425-850

    Riesgo limitado

    Medio 3

    200-300

    850-1275

    Riesgo moderado

    Medio 4

    300-400

    1275-1700

    Riesgo significativo

    Medio 5

    400-800

    1700-3400

    Riesgo considerable

    Alto 6

    800-1600

    3400-6800

    Riesgo elevado

    Alto 7

    1600-3200

    6800-13600

    Riesgo muy elevado

    Alto 8

    > 3200

    > 13600

    Riesgo extremo

    Esta clasificación permite ajustar las medidas de protección a la peligrosidad real. En niveles 6 a 8, los dispositivos de sellado como los collarines intumescentes son imprescindibles para evitar fallos en la compartimentación.

    Ventajas de los sistemas pasivos en la industria

    El uso de dispositivos intumescentes ofrece beneficios que repercuten en todos los niveles de la seguridad industrial:

    • Reducción de riesgos humanos: aumentan el tiempo disponible para evacuar.

    • Protección patrimonial: limitan el avance del incendio a un único sector.

    • Ahorro económico: evitan la propagación que multiplicaría las pérdidas materiales.

    • Cumplimiento legal: aseguran que las instalaciones superen las inspecciones oficiales.

    • Estrategia empresarial: garantizan la continuidad productiva al minimizar interrupciones.

    Herramientas oficiales para calcular el riesgo

    El Ministerio de Industria ha puesto a disposición de técnicos y responsables de seguridad aplicaciones de cálculo que permiten determinar el NRI de manera rápida y precisa. Estas calculadoras, basadas en los parámetros definidos por el RSCIEI, se han convertido en un recurso indispensable en proyectos de ingeniería de protección contra incendios.

    Una vez obtenido el valor del NRI, se pueden definir las medidas adecuadas: sistemas activos de detección, equipos de extinción manual, hidrantes, rociadores automáticos y, de manera prioritaria, collarines intumescentes normativa, que garantizan la resistencia estructural y el control del fuego en las zonas críticas.

    La prevención como inversión estratégica

    La evaluación del nivel de riesgo intrínseco y la implementación de medidas de protección pasiva y activa son esenciales para la seguridad contra incendios en instalaciones industriales. Entre ellas, los collarines intumescentes destacan como solución eficaz, regulada y necesaria para cumplir con los requisitos normativos y proteger tanto a las personas como a los bienes materiales.

    Cumplir con el Real Decreto 2267/2004 y con las disposiciones del Código Técnico de la Edificación no debe entenderse solo como una obligación, sino como una inversión estratégica en seguridad, continuidad empresarial y sostenibilidad a largo plazo.



  • Clara Jimenez el martes 10 de febrero de 2026, 10:47 hs

    Requisitos para abrir un bar en Córdoba: guía completa y actualizada

    Abrir un bar en Córdoba no es simplemente un acto de emprendimiento; es asumir la responsabilidad de cumplir con una serie de requisitos legales, técnicos, fiscales y sanitarios que aseguren la viabilidad del negocio y la seguridad de clientes y empleados. La hostelería en Andalucía demanda precisión, planificación y, especialmente, inversión en mobiliario de hostelería de acero inoxidable, indispensable en cocinas profesionales y escolares para garantizar higiene, durabilidad y protección frente a riesgos como incendios o contaminación cruzada.

    Licencia de apertura en Córdoba: el primer paso

    Obtener la licencia de apertura o presentar la declaración responsable es el punto de partida obligatorio. Esta autorización municipal certifica que la actividad cumple con la normativa vigente en materia de seguridad, salubridad y acústica. Según la tipología del bar, se diferencian:

    • Bar sin música: actividad inocua, sin impacto acústico relevante.
    • Bar con música o pub: requiere control acústico y estudio de impacto sonoro.
    • Bar con cocina y salida de humos: cumplimiento estricto de normativas ambientales y contra incendios.
    • Bar con terraza: licencia específica de ocupación de vía pública.

    En todos los casos, la instalación de mobiliario de acero inoxidable es esencial. No solo mejora la higiene y facilita la limpieza, sino que protege frente al fuego y permite integrar sistemas de extinción automática sin comprometer la operatividad de la cocina. Contar con una mesa acero inoxidable adecuada es un paso fundamental en la planificación de cualquier espacio culinario profesional.

    Proyecto técnico y documentación obligatoria

    Para tramitar la apertura, es imprescindible un proyecto técnico realizado por un arquitecto o ingeniero competente. Este debe incluir:

    • Memoria descriptiva de la actividad.
    • Justificación del cumplimiento del Código Técnico de la Edificación (CTE).
    • Planos del local y distribución del mobiliario.
    • Certificado de adecuación técnica.
    • Justificación de cumplimiento de normativa contra incendios.

    Este proyecto asegura que el local cumple con estándares de:

    • Seguridad contra incendios
    • Accesibilidad
    • Instalaciones eléctricas
    • Aislamiento acústico
    • Ventilación y salubridad

    Sin esta documentación, iniciar la actividad es ilegal y expone al propietario a sanciones graves.

    Normativa de incendios y seguridad en bares

    El cumplimiento de la normativa de protección contra incendios es innegociable. Todo bar debe contar con:

    • Extintores homologados y revisados periódicamente.
    • Señalización de emergencia visible y alumbrado de emergencia.
    • Plan de evacuación y rutas claramente señalizadas.
    • En algunos casos, sistema de detección automática de incendios.

    La integración del mobiliario de acero inoxidable facilita la prevención de incendios, ya que su resistencia al calor permite un entorno más seguro y compatible con sistemas como la campana extractora industrial, fundamental para la extracción de humos y vapores en cocinas profesionales.

    Requisitos acústicos y aislamiento

    Los bares con música deben cumplir estrictamente la normativa acústica de Córdoba:

    • Estudio acústico profesional previo.
    • Instalación de limitadores de sonido homologados.
    • Certificación de aislamiento acústico.
    • Cumplimiento de la Ordenanza Municipal de Protección contra la Contaminación Acústica.

    El mobiliario de acero inoxidable puede influir en la propagación del sonido, por lo que es fundamental planificar su ubicación junto con campanas extractoras, sistemas de ventilación y distribución de mesas y equipamiento.

    Licencia de terraza y ocupación de vía pública

    Si se pretende instalar mesas y sillas en el exterior, es necesaria una licencia de ocupación de vía pública. Entre los requisitos se incluyen:

    • Plano de distribución del mobiliario exterior.
    • Seguro de responsabilidad civil vigente.
    • Pago de tasas municipales.
    • Cumplimiento de distancias mínimas peatonales.

    Alta fiscal y laboral

    Antes de iniciar la actividad, es imprescindible:

    • Alta en Hacienda mediante modelo 036 o 037 y elección del epígrafe del IAE.
    • Comunicación de inicio de actividad.
    • Alta como autónomo o constitución de sociedad en la Seguridad Social.
    • Inscripción de trabajadores si corresponde.

    Registro sanitario y manipulación de alimentos

    Todo bar que manipule alimentos debe cumplir con la normativa higiénico-sanitaria:

    • Certificado de manipulador de alimentos.
    • Implantación del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
    • Inscripción en el Registro Sanitario cuando se manipulen productos específicos.
    • Inspecciones periódicas de limpieza, almacenamiento y temperatura.

    Selección del proveedor de mobiliario

    El mobiliario de hostelería de acero inoxidable no solo es un elemento funcional, sino un componente estratégico de seguridad e higiene. Seleccionar proveedores de confianza garantiza que las mesas, encimeras, armarios y campanas extractoras cumplan con la normativa vigente y sean compatibles con sistemas de extinción automática. Para asegurar la inversión y cumplir con normativas y seguridad, es recomendable contar con asesoramiento especializado.

    Condiciones técnicas del local

    El local debe cumplir requisitos técnicos como:

    • Superficie adecuada para aforo y evacuación.
    • Altura mínima de techos de 2,50 metros en zonas públicas.
    • Aseos adaptados según normativa.
    • Salida de humos independiente y normativa ambiental cumplida.
    • Instalaciones de agua, gas y electricidad certificadas.

    Seguro de responsabilidad civil

    Es obligatorio contar con un seguro que cubra daños a terceros. La cuantía depende del aforo y tipo de actividad, y su vigencia es requisito para obtener licencias y certificados municipales.

    Inversión aproximada para abrir un bar

    Los costes varían según tamaño y estado del local:

    • Proyecto técnico: 800 € – 2.000 €
    • Tasas municipales: 300 € – 1.200 €
    • Reformas y adecuación del local
    • Equipamiento: mobiliario, maquinaria, cocina de acero inoxidable
    • Seguro y licencias adicionales

    El presupuesto total puede oscilar entre 15.000 € y 60.000 €, dependiendo de la envergadura y ubicación del proyecto.

    Plazos y procedimiento administrativo

    Con declaración responsable, la actividad puede iniciarse inmediatamente tras presentar la documentación, aunque sujeta a inspecciones posteriores. Procedimientos complejos pueden tardar entre 2 y 6 meses. La autorización municipal certifica que la actividad cumple todos los requisitos legales.

    Inspecciones y control municipal

    Una vez abierto el bar, el Ayuntamiento realiza inspecciones periódicas para verificar:

    • Cumplimiento del proyecto técnico.
    • Medidas contra incendios y señalización.
    • Control acústico.
    • Condiciones sanitarias y de higiene.

    El incumplimiento puede derivar en sanciones severas e incluso clausura del local.

    Recomendaciones estratégicas antes de abrir

    • Verificar compatibilidad urbanística del local antes de alquilar.
    • Solicitar informe previo al Ayuntamiento sobre viabilidad.
    • Analizar competencia y demanda en la zona.
    • Calcular aforo real y distribución de mesas según normativa.
    • Comprobar licencias previas y estado del local.
    • Elegir mobiliario de acero inoxidable adecuado y duradero.

    Abrir un bar en Córdoba requiere un cumplimiento riguroso de normativa en todos los ámbitos: licencias, proyecto técnico, seguridad contra incendios, normativa acústica, requisitos sanitarios y obligaciones fiscales. Invertir en mobiliario de hostelería de acero inoxidable adecuado garantiza seguridad, higiene y durabilidad, optimizando la operatividad del negocio desde el primer día y asegurando que el bar funcione con eficiencia y cumpliendo los estándares legales más exigentes.