Los alumnos de 3, 4,y 5 años acompañados por los profesores: Mª Carmen, Mónica, Elena,Sheila, Alba y Noelia, realizaron el día 19 de noviembre martes la fiesta de la castañera.
La actividad se realizó en el aula de música donde acudieron las castañeras para divertir a los niños con chistes y canciones. Y nos hablan del otoño y sus frutos.
Para finalizar reparten castañas asadas a los niños de infantil y al resto del colegio pasando por todas las clases.
Las castañeras no se fueron con las manos vacías porque los alumnos les regalaron dos collares hechos con hojas y castañas.
Todos los alumnos se divirtieron y les gustaría repetir.
ok
QUE BIEN QUEDO
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Las cocinas escolares son lugares bulliciosos llenos de aromas tentadores, olores a veces cuestionables (todos hemos pasado por la etapa del brócoli obligatorio), y el constante zumbido de la actividad. Pero en medio de este ajetreo, hay un héroe anónimo que trabaja incansablemente para garantizar un ambiente saludable y confortable: la campana extractora industrial.
Sí, la campana industrial. Esa mole de acero inoxidable que pende discretamente del techo no solo elimina los olores de la comida, sino que juega un papel fundamental en la seguridad, la higiene y la eficiencia de una cocina escolar. Pero su historia va más allá de la simple extracción de humo. Es una historia de amor, comida y, en última instancia, del bienestar de los niños.
Para entender el papel vital de las campanas extractoras en las cocinas escolares, tenemos que adentrarnos un poco en la ciencia.
Verán, la cocción de alimentos genera una gran cantidad de contaminantes en el aire. No solo hablamos de olores (aunque a veces lo desearíamos), sino también de vapor, grasa, calor y partículas. Si estos contaminantes no se eliminaran adecuadamente, la cocina se convertiría rápidamente en un entorno hostil, lleno de humo, calor y riesgos potenciales para la salud.
Aquí es donde entra en acción la campana extractora industrial. Mediante un sistema de ventiladores potentes, la campana succiona el aire contaminado de la zona de cocción y lo expulsa al exterior a través de conductos especialmente diseñados.
Pero la magia no termina ahí. Las campanas extractoras industriales también están equipadas con filtros especiales que atrapan la grasa y otras partículas sólidas, evitando que se propaguen por la cocina y se depositen en las superficies.
Piénsalo por un momento. En una cocina escolar, la seguridad y la higiene son prioridades absolutas. Se manipulan grandes cantidades de alimentos a diario, y cualquier descuido en la gestión de los contaminantes del aire puede tener consecuencias graves.
Las campanas industriales ayudan a mantener la cocina libre de:
Humo y calor excesivos: Un ambiente con mucho humo y calor no solo es incómodo para el personal de cocina, sino que también puede afectar su concentración y aumentar el riesgo de accidentes.
Propagación de bacterias y virus: Las partículas de grasa y los aerosoles provenientes de la cocción pueden transportar bacterias y virus dañinos. Una adecuada extracción de estos contaminantes ayuda a prevenir la propagación de enfermedades transmitidas por alimentos.
Riesgos de incendio: La acumulación de grasa en los filtros de la campana extractora, si no se limpian adecuadamente, puede suponer un riesgo potencial de incendio.
Una campana extractora industrial en buen estado de funcionamiento es una aliada fundamental para garantizar la seguridad y la higiene en una cocina escolar.
Pero más allá de la seguridad e higiene, las campanas extractoras industriales también juegan un papel importante en la creación de un ambiente de trabajo agradable para el personal de cocina.
Un entorno libre de olores fuertes, humo y calor excesivo permite a los cocineros trabajar con mayor comodidad y concentración. Esto, a su vez, se traduce en una mejor preparación de los alimentos y una experiencia culinaria más positiva para los niños.
Piensa en esto: ¿a quién le apetece comer en un lugar lleno de humo y olores desagradables? Las campanas extractoras ayudan a garantizar que la comida se prepare en un ambiente limpio y confortable, lo que redunda en una mejor calidad de los alimentos servidos a los niños.
No todas las campanas extractoras industriales son iguales. A la hora de elegir la campana adecuada para tu cocina escolar, hay que tener en cuenta varios factores:
Tamaño de la cocina: La campana extractora debe tener la capacidad suficiente para eliminar eficazmente los contaminantes del aire en toda la zona de cocción.
Tipo de cocción: Las cocinas que utilizan freidoras o equipos de plancha requieren campanas extractoras más potentes para manejar el exceso de grasa y humo.
Nivel de ruido: Las campanas extractoras industriales pueden ser bastante ruidosas. Es importante elegir una campana con un nivel de ruido aceptable para el entorno de la cocina escolar.
Eficiencia energética: Las campanas extractoras con mayor eficiencia energética te ayudarán a ahorrar dinero en tus facturas de energía.
Mantenimiento: Es importante elegir una campana extractora con filtros fáciles de limpiar y reemplazar.
Presupuesto: Las campanas extractoras industriales pueden variar considerablemente en precio. Es importante establecer un presupuesto antes de comenzar tu búsqueda.
Consulta con un profesional: Es recomendable consultar con un profesional especializado en cocinas industriales para que te asesore sobre la campana extractora más adecuada para las necesidades específicas de tu cocina escolar.
Las campanas extractoras industriales no son solo un elemento más de la cocina escolar. Son héroes silenciosos que trabajan incansablemente para garantizar un ambiente seguro, higiénico y confortable para el personal de cocina y los niños.
Su papel en la extracción de contaminantes del aire, la prevención de enfermedades y la creación de un ambiente agradable para la preparación de alimentos es fundamental para el bienestar de los niños y el éxito de los programas de alimentación escolar.
Invertir en una campana extractora industrial de calidad para tu cocina escolar no es solo una decisión práctica, sino también una inversión en el futuro. Una campana extractora eficiente te ayudará a:
Garantizar la seguridad e higiene de la cocina: Un ambiente de trabajo seguro y saludable es esencial para el bienestar del personal de cocina y los niños.
Mejorar la calidad de la comida: Un ambiente libre de olores y humo permite una mejor preparación de los alimentos, lo que se traduce en una mejor experiencia culinaria para los niños.
Reducir los costos de energía: Las campanas extractoras con mayor eficiencia energética te ayudarán a ahorrar dinero en tus facturas de energía.
Cumplir con las normas de seguridad e higiene: Las campanas extractoras industriales deben cumplir con ciertas normas de seguridad e higiene. Elegir una campana que cumpla con estas normas te ayudará a evitar problemas legales y garantizar la seguridad de tu cocina.
Una campana extractora industrial es una pieza fundamental del equipamiento de una cocina escolar. Al elegir la campana adecuada y mantenerla en buen estado, estarás contribuyendo a crear un entorno más seguro, higiénico y agradable para la preparación de alimentos, lo que beneficiará a los niños y al éxito del programa de alimentación escolar.
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